750 grammes
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Planes/Cars

Bonjour les Gourmandises!

Je suis très fière de cette réalisation car j'avais 2 thèmes à représenter: PLANES et CARS.

Voici un molly cake (recette de MyCake) vanille et ganache kinder pour un beau petit garçon.

Pour la recette de la ganache kinder maxi, il vous faudra:

  •  240g de kinder maxi
  • 100g de crème liquide (30% mini)
  •  20g de beurre doux

Faîtes chauffer tous les ingrédient sur feux doux. Un fois que le chocolat a fondu, mettre le mélange dans un bol puis le filmer au contact pour le laisser refroidir.

Vous pourrez mettre le mélange refroidi dans votre robot (pour moi c'est le Kitchen Aid )

pour le détendre et ainsi faire une ganache montée.

 

Quelle joie de recevoir une photo de la maman pour me montrer comment le gâteau a pris sa place au milieu de la table

A bientôt,

La Fée D'Lys

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